パン教室

１２月１６日

中級；ブリオッシュ・ア・テート／ウィーン風ブリオッシュ
お楽しみメニュー；ガトー・ド・ノエル

　　今日は、良いお天気で気持の良い１日でしたね〜
　今日のパンは、バターをたっぷり使うリッチなパンです。
ただ、最近バターが品不足で、お一人様１個と制限しているスーパーが
　　多いです。ケーキ屋さんも困っているみたいですね。
　　　クリスマスは稼ぎ時なのに、大変みたいです。


　　　　　＜ブリオッシュ・ア・テート＞

　　　ブリオッシュ・ア・テートの形は、僧侶の姿を現し、
　　　　　　テートはフランス語で、頭の意味
　　寺院の儀式や行事の時に、食べられたパンなのだそうです。

　　　　　　　　かわいいパンですよね〜


　　　　＜ウィーン風ブリオッシュ＞

　　　　　　　　　　おいしそうに膨らみました（＾＾）


　　　　　＜ガトー・ド・ノエル＞

　　　　　　今日も美味しく出来ました。

カメラを構えると、皆さん固まってしまいました。

　　　　今日は、パンもケーキもバターがたっぷりです。
　　　　　とっても美味しいけど、カロリーが心配！！

　　　　おまけに美味しい羊羹まで頂いちゃいました。

　　　　　来週は、もうクリスマスですね〜
　皆さん、素敵な楽しいクリスマスをお過ごし下さいね！！