台風一過

　　　　　大変な被害を残し、台風が通り過ぎていきました。
　　　　　　　最近は、想定外の災害が多すぎます。

　　それほど地球の環境が変化しているということなんでしょうね。
　　　　　　　　　　なんだか不安なことばかり。

　　　　　　被災された方々には
　　　　　　　　　　　　深くお見舞い申し上げます。

　　　　　　

　　　　　我が家は、テレビが観れなくなったり
　　　　　　　　ネットが使えなくなったり
　　　　　　　その程度で済んでおります。

　　　　　　皆様にところは、大丈夫でしたか？


　　　　さて、継続していたレーズン酵母の種継
　　　いよいよ酵母の元気がなくなってしまいました。

　　　　　　　　　ほとんど醗酵していませんでしたので
　　　　　　　　　　　　ピザにして食べたのですが
　　　　　　　　　　　やっぱりおいしくありませんでした。

　　　　　　　　　　　そして、残った酵母で最後に
　　　　　　　＜ごまとクルミのあんぱん＞を作り
　　　　　　　　　　　レーズン酵母は、使い切りました。

　　　　　　　　　　酵母種を、ずっと元気に保つのは難しいんですね～
　　　　　　　　　　　　　　またトライしてみたいと思います。