パン教室 お楽しみコース

 11月20日（土）

お楽しみコースの3人が来てくれました。

以前一緒に来てくれていたKさんが、香川県に引っ越され

昨日は、新しくお二人のお友達が参加してくれました。

パン作りは初めて、ということで

昨日は、ご自宅で作れるように手ゴネで作りました。

＜アップルカスタード＞と＜ピザ＞

りんごをカットして、シナモンシュガーを振りレンジで加熱

カスタードクリームも、作りました。

「このカスタードクリーム、美味しいですね〜！！」と

仕上げにちょっとブランデーを加え、風味豊かに仕上げてみました。

トッピングも、人それぞれ

どうしたら美味しそうに見えるか、色々工夫していました。

とっても楽しそうで、よかったです。

５種類のピザも、どれも美味しそうにできました。

「舞茸のピザ、美味しい！！　今度作ってみます」

「ゴルゴンゾーラとくるみピザ、美味しいです！！

　　　　ワイン飲みたくなります〜」なんて・・

久しぶりの皆さん、楽しくレッスンが出来ました。

手ゴネで2種類のパンを作るのは、結構時間がかかり

出来上がったのは２：30pmを過ぎてしまいました。

そこから試食タイム

お話を聞くと3人のうちお二人がコロナに感染していたのにびっくり

私の周辺では、誰もいなかったので

初めて実際にコロナに感染した人に会いました。

息子さんが重症化して入院したそうで、大変だったみたいです。

どこでどうしてかかったのか、感染源は分からないそう

そうなんですね〜

今は後遺症もなくお元気だそうで、本当に良かったです。

話は尽きず、４時頃までお喋りしていました。

来月は、待望のシュトーレンですね。

また来月、楽しみにお待ちしております。

話は変わりますが、今日は孫たちの七五三

湯島天神に行ってきました。

その前にちょっと時間があったので、岩崎弥太郎記念館に寄ってみました。

銀杏が黄色く色づき始めていました。

子供の成長は、早いですね。

ついこの間生まれたと思ったのに

もう７歳と５歳なんて！！

このまま元気ですくすくと成長してくださいね。