パン教室

　　　　今日は、良いお天気でしたね～
　　今日は、上級の4人がいらしてくださいました。
　　窓を開け放っていても、暑くもなく寒くもなく
　　　　パン作りには最高な季節です。

　　　上級；ビスキーロール/カイザーゼンメル
　　　お楽しみメニュー；スクエアプルーンケーキ

　　　　　　最近、物忘れが多くて。。。
　　　今日も、ブリオッシュ型が見つからず（汗）
　　　　　　いつも入れているところにない
　あちこち探しても見つからず、どうしようと思っていたとき
　　　カイザーゼンメルの成型でゼンメル型を出そうと
引き出しを開けてみると、そこにブリオッシュ型があるではないですか！！

　　　　あ～、前回中級のレッスン（ブリオッシュ）の時
　　　次回すぐに使うからと、ここに入れておいたのだ！！

　　　　　　　　　　　駄目ですね～
　　　ちゃんといつものところに戻しておかないと（苦笑）
　　　これからは、必ず定位置に戻すこと！！ですね。

　　　　　今日も4人の皆さんと大笑いしながら
　　　　　　　楽しいレッスンができました。


　　　　　　　　<スクエアプルーンケーキ＞

　　　　　　皆さん、とってもおいしい～！！と大好評でした。

　　　　　　今日も皆様のお陰で、楽しいパン教室になりました。
　　　　　　　　　　　　皆様、ありがとうございました。

　　　　　今日は、Oさんに大きななしをお土産にいただきました。

熊本県のなし”荒尾梨”

　　　　　　熊本のなしは、初めてです。
　　　　　冷やしていただこうと思っています。
　　　　Oさん、珍しいものをありがとうございました。