2014年2月26日水曜日

パン教室  中級

        2月22日(土)

    中級のお二人が来てくださいました。
   久しぶりのお二人、昨年10月以来です。

      というわけで、ちょっと時期外れのシュトーレン2種(苦笑)


             <マンデルシュトーレン>


              <クリストシュトーレン>
説明を追加
焼きあがったシュトーレンは、熱い内にブランデー・溶かしバター
     アプリコットジャムを塗り、冷めてから粉糖をかけます。


      お楽しみメニューは、クラッシックショコラ







          撮影タイムが終わったら、試食タイムです~



                 今日も楽しいパン教室でした。

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