ジャム作り

　　今日、次男のお嫁さんからイチゴが届きました。

　　　　　息子は、今タイに単身赴任中
お嫁さんは、栃木日光の実家近くに住んでいます。

　　　　　栃木と言えば、とちおとめ

　　　　宇都宮に住んでいた時に
　　　　　　　　　食べ慣れた味のイチゴです。

　　　　　とっても立派なイチゴをたくさん送ってもらったので
　　　　　　　　　美味しいジャムをつくりました。

　７００グラムのイチゴが、ぎゅっと詰まったジャムの出来上がり。

　　　
　　　　　　　　ジャムと言えば、
　　先日は、土佐の文旦でジャムを作りました。

　　　　　　　　　主人の知り合いが、退職後

　　　　　　　　　　　地元に戻り、分旦をつくっていて

　　　　　　　　　　　　　　　毎年送っていただいています。

　　　　　　　　さっぱりとした味は、お口直しにぴったり

　　　　　　　　　　　　ジャムも美味しいんですよ。

　　　　　　　　　　　　　パン教室でも好評です。