パン教室 教室研究会

　　　　　今日は、本校へ行ってきました。

　　　今朝、西武線でトラブルがあったようで
　いつもは、西武線直通の副都心線に乗るのですが
　　　　　　　すべて池袋止まり。

　　　仕方なく、池袋で降りて池袋発の西武線に乗り換えて
　　　　　　　石神井公園まで行きました。

　　　　　　帰りのダイヤもかなり乱れていました。
　　　　　　　　　　何があったのでしょう？

　　教師研究科の見直しは＜エピ＞と＜カボチャパン＞

　　　　新メニューは、＜ブッタークーヘンツィトローネ＞
　　　　　　お楽しみメニューは、＜いちごみるく餅＞


　　　　　　　　　　　　＜エピ＞

　　　　　　　　　＜かぼちゃパン＞

 白生地とグリーン生地を重ねて、カボチャあんを包みます。
　　　　　　　　カボチャをイメージしたかわいいパンです。
　　　　　　　　　　生地もふんわり美味しいパンです。

＜ブッタクーヘンツィトローネ＞

　　　　　バターミルクを使った柔らかなお菓子のようなパンです。

　　　　　　　　　　＜いちごみるく餅＞

　　　　　もっちリと柔らかなお餅で、イチゴのあんをつつみました。
　　　小さなイチゴを一緒に包んであげると、イチゴ大福になりますね～

　　　　　　　　ピンクの色合いがとってもかわいいので
　　　　いちごを一緒に包んで、いちご大福作ってみたいです。