パン教室 ファミリーコース２

　　クリスマスイブ、皆さまはどのようにお過ごしですか？

　
　　今日は、ファミリーコース２のお二人が来てくれました。

　　　　　ファミリーコース２は、＜カイザーゼンメル＞

　　　　　　　　　　そして、お楽しみメニューは
　　　＜おもち＞と＜コーヒーまんじゅう＞が残っているのですが
　　　　　　おもちは作らないし、捏ねきがないので作れないと・・・

　　　　　　　　　せっかくクリスマスイブなので
　　　　　＜ガトー・ド・ノエル＞を作ることにしました。


　　　　　　プラス１レッスンは、＜ツリーブレッド＞

　　　　　　　　＜ガトー・ド・ノエル＞

　　　　　
　　　　　　　カイザーゼンメルは、ゼンメル型で筋目をつけます。
　　　　以前は、けしの実をつけてから筋目をつけていたのですが
　　　　　　　　　筋目をつけてからけしの実をつけた方が
　　　　　　　　　　　　　　筋目がきれいに出ますね～。

　　　　　　　　　紅茶は、ファミリーコース１のSさんがくださったもの
　　　　　　　　　　ホワイトクリスマスというLUPICIAの紅茶です。

　　　　　　　　　　　　ホワイトチョコレートとナッツが織りなす
　　　　　　　甘く香ばしい焼き菓子をイメージした紅茶なんだそうです。

　　　　　入れた途端甘いホワイトチョコの香りがフワッと広がりました。

　　　　　　　　　今日も楽しいパン教室でした。

　　　　　皆様、素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいませ。