2016年5月26日木曜日

パン教室  教室研究会

    24日、本校へ行ってきました。

         教師科の見直しは
 <クレセントロール&カイザーゼンメル>と<レイパ>

      新メニューは、<ル・フロマージュ>

   お楽しみメニューは、<スフレ・フロマージュ>


            <クレセントロール>




          <レイパ>




             <ル・フロマージュ>


        3種類のチーズを織り込んだふわふわのパンです。
       バターミルクのお陰で?、何日たってもふわふわです。


       <スフレ・フロマージュ>


     これにもバターミルクが使われています。
            おいしいです。

         バターミルク、恐るべし!!です。


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