パン教室 お楽しみコース

 昨日、お楽しみコースの4人が来てくれました。

今年最後のパン教室です。

＜パネトーネ＞と＜トッピングロッソ＞

トッピングロッソには、沢山の具材をトッピングします。

こんな風に、最初に具材を分けておきます。

こうすることで、トッピングが早く均等にできます。

こちらは、逆さまにしているパネトーネ（笑）

こうして置くことで、ふんわりパネトーネが仕上がります。

まさかパネトーネを串刺しにするとは思わなかったようで

皆さん驚いていました。

でも、そのままにして置くとだんだん萎んでいくパネトーネを見て

慌てて串刺しにして、ひっくり返していましたよ。

今日もフワフワに仕上がり、皆さんの「美味しい〜！！」をいただきました。

後から作ったお二人は、逆さまにする時間がなく

たまたま自転車で来られたお二人だったので

串刺しにして、自転車のカゴに串をかけてお持ち帰りになりました。（苦笑）

皆さんのお陰で、今年も1年無事にパン教室を終了することができました。

来てくださった皆さま、本当にありがとうございました。

また来年もよろしくお願いいたします。