パン教室

　　　　　今日は、とっても久しぶりの４人です。
　　お子様の病気やご親戚の不幸が重なって、そして夏休みになり
　　　　　　　久しぶりのパン教室でしたが
　　　「パン作るの楽しい～！！」と言っていただきうれしいです～。

　　　　初級；メロンパン/ ピザ
　　　　お楽しみメニュー/ ポン・デ・ケージョ

　　　　　　　　メロンパンは、クッキー生地から作ります。
　　バターにお砂糖を混ぜ、白っぽくなったらメロンエッセンスを入れ
卵を混ぜ、そこにベーキングパウダーと薄力粉を振るったものを加え混ぜます。
　　　この時のバターの量を見ると、メロンパンのカロリーが
　　　　いかに高いかがよーくわかります。（怖い、けどおいしい～！！）

　　　　　今日は、１人５個作っていただきました。

　　　　　　　みんな上手にできていますね！

メロンパンは、パサついていて口の中でもさもさするイメージがあったのだけど
このメロンパンは、しっとりしていて美味しいです～！！と言っていただけました。

　　　ポンデケージョは、ミックスがあってそれでつくったことがあるそうで
　　　　大好きなのでうれしい～と言っていただきよかったです。

ちょっとピンぼけ

　　　今日は、結構やることがいっぱいあって大変でしたが
　　　　　　　皆さんしっかりついてきてくれました。

　　生徒さんに、先生は理数系ですか？　文科系ですか？と聞かれ
　　え？？？　　ときょとんとしていると、だってすごい手際が良くて
　　　　　　　計算されてるから。。。と言っていただき
　　　　　しっかりしているのは、パン教室の時だけよ（＾＾）
　　　　　　普段はダメダメなのよ～と答えておきましたが
　　　そんな風に思っていただけるなんて、すっごくうれしい～！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も楽しくパンが作れました。

　　　途中で、急に大粒の雨が降り出してきて、ひとしきり降ると
　　　　　　急に空が明るくなったり、変なお天気でしたが
　　　　　帰るころには、すっかり雨も止んでよかったですね！

　　　　　　　　　　　　　　また来月楽しみにお待ちしていま～す。