Y's Kitchen
2015年4月28日火曜日
パン教室 上級
今日は、上級の4人が来てくれました。
上級<デニッシュロール>と<カントリーフェアー>
<デニッシュロール>
前日フィリングを作り、クッキングペーパーで
20センチX30センチに伸ばしておきます。
ティータイムに、コーヒーや紅茶と一緒にいただくと
ちょっと幸せになるかも・・・
<カントリーフェアー>
きめ細かい柔らかいパンなので
サンドイッチにすると美味しいです。
編みこみパンは、スイスのホテルの朝食に、よく見かけたパンです。
お楽しみメニューは、<すだきもち>
今日も楽しいパン教室でした。
皆さん、ありがとうございました。
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