今日は、すごい雨と雷でしたね~
レッスン中にみんなで、きゃ~!!と
黄色い声が・・・
でも、帰るころは雨も止み良かったです。
あんなにすごい雨の中じゃ、
絶対家から出たくないですよね~
今日は、ファミリーコースの3人です。
メロンパンと抹茶ぜんざい
今日は、クッキー生地がとっても柔らかく
冷凍庫で固めても、成型がたいへんでした。
おかしい・・・??
おまけに数が足りない
なんで???
材料の計量ミス?
いえいえ、ちゃんと量ったはず
結局理由がわからず
またリベンジさせてくださいね~(涙)
足りない分は、レーズンバンズに
<抹茶ぜんざい>
生クリームが、溶けてしまいましたね~
Iさんに 新杵堂の栗きんとんと栗大福をいただきました。
これ美味しいんですよ~
今日は、メロンパンの成型に悪戦苦闘しましたが
食べるとサクサクふんわりで美味しい~
レーズンもあんなに入れたのにちょうどいいですね~と
言っていただけ良かったです。
あと1回でファミリーコース1も終わりです。
続けてファミリーコース2にステップアップしてくださるそうで
これからもよろしくお願いしますね~
今日も楽しいパン教室でした。
また、来月楽しみにお待ちしていま~す。
クッキー生地が不足しましたか!!
返信削除分割が違っていたとか?
本番で過不足があるとドキドキしますね。
では、火曜日に!
名前やっとかけました。
amiさん、コメントありがとうございます。
削除どんなにちゃんと準備していたつもりでも、朝は時間との戦いで
きっと何か足りなかったのだと思います。
こんな時はちょっとへこんでしまいますが、生徒さんがみなさんいい方ばかりなので、こんな私でも先生を続けていられます。
生徒さんに感謝です。
では、火曜日に!